Újra lesz ajvárfőzési verseny
Az előző három év óriási sikereit követően az idén szeptember és október folyamán ismét országos körútra indul az Izadji mi na teglu, azaz az Ajvár-bajvívó verseny. Szenttamás 2017. szeptember 16-án ad otthont a sült paprikából készülő különlegesség népszerűsítésének.
A 2014-ben indult ajvárkészítési rendezvény főszervezője a belgrádi Bašta Mašta civil szervezet, célja pedig megtalálni a legjobb receptet Szerbiában, és megoldani a régi rejtélyt: kinek a házában készül a legjobb ajvár.
A szervezők üzenik, a szombat délben kezdődő versenyre mindent biztosítanak (főzőhelyet, tűzifát, paprikát, befőttesüvegeket, asztalt, széket stb.), a versenyzőknek csak a titkos receptet és a jókedvüket kell magukkal hozniuk. A versenyre, amelyet a Köztársaság téren szerveznek meg, 2-5 fős csapatok benevezését várják. A sütés-főzés mellett a jó hangulatot kísérőrendezvényekkel fokozzák majd, a győztesek pedig az eddigieknél sokkal értékesebb ajándékokat vihetnek haza.
A verseny iránt érdeklődők minden bővebb felvilágosítást a Községi Gazdaságfejlesztési Irodában kaphatnak, a Szabadság tér 4. szám alatt. A telefon: 021/730-020 (144-es mellék), vagy mailben: kler.srbobran@gmail.com.
szenttamas.rs