Önök írják

Szenttamas.rs

 

Egy horvátországi származású, Szerbiából kivándorolt, Németországban élő tanár,

feleség, anya (és még egy tucat női szerep, s a sorrend is felcserélhető)

naplója a Szenttamás.rs portálon

44. rész

 

Ön hány éves lesz 10 év múlva?

A videóért kattintsanak ide:

https://www.youtube.com/watch?v=LIcTq1Fm2fY

 

Az az újévi fogadalmad, hogy lefogysz?

Ne tedd! Válts életmódot, a többi majd vele jön.

A fogyás, a diéta mindenki számára negatív, hiszen gondoljunk csak bele: mi az első reakciónk, amikor egy ismerősünk lefogy? Sok embernek azonnal az jut eszébe, hogy beteg. Ráadásul, ha férfi ismerősünkkel épp egy olyan napon futunk össze, amikor nem borotválkozott, kócos vagy mindig tip-top hölgy ismerősünk smink nélkül merészkedett az utcára, szinte mindenki azt hiszi, hogy gond van.



Fogyni szeretnél vagy életmódot váltani? Az életmód egy életre szól, nem pár hónapnyi koplalás, amit ismét évekig tartó zabálás követ (igen, zabálás, kimondom, mert én is azt csináltam ‒ nincs mit szépíteni rajta). Ez nem életmód. Nem a rövidtávon jó megoldások tanítanak az életre, és soha sem késő elkezdenünk tanulni és élni. A sok megvonással járó ketogén diéta tűnhet ugyan nehéznek, de azt kell mondanom, az életem előtte volt nehéz. Amikor már megszabadultam az édességfüggőségtől, miért is vágynék vissza abba az állapotba, amikor meg kellett ennem, amit csak láttam? Van kedved váltani? Hogy te magad irányítsd az életed, és ne a függőséged, a helytelen szokásaid és a cukor irányítsanak? Apró lépésekkel kell kezdeni, nem kell azonnal a tortát szalonnára cserélni, főleg, ha előtte sok édességet ettél. Kezdd mondjuk a reggelivel, a cukor kidobásával, 1 kg házi méz megvásárlásával, a lisztnek, ha teljes kiőrlésű, elajándékozásával, ha fehér liszt, akkor pedig inkább kidobásával. Apróságok, de sokat jelentenek. Foglald el magad az első napokban, csinálj minél több dolgot, ami közben nem lehet enni. Lehetőleg menj el otthonról, amikor egyedül vagy, vagy takaríts, de ne végezz olyan munkát, ami közben enni tudsz, vagy enni szoktál. Reggelire egyél olyan sokat, amennyit csak bírsz húsból, tojásból, zöldségekből, hogy amikor eszedbe jut a nassolás, ne férjed beléd semmi, vagy csak minimális. Nem a pár napi pocakot töltő reggelitől fogsz meghízni, hiszen eddig sem ettől híztál. Pár napig egyél rengeteget, de csak szénhidrátszegény ételekből – nekem ez bevált, akármikor, ha kiestem ketózisból, vagy nassolni kezdtem volna (természetesen nem cukros és lisztes ételeket). Az első napok viszont kemények lesznek, de inkább szenvedjünk az édesség utáni vágytól pár napig, minthogy egész életünkben a cukor rabjai legyünk. Legyenek nálad magvak, ha leesne a vércukrod, és valamit enned kellene, és minél zsírosabbak legyenek. Természetesen ne vidd túlzásba. Ebédre is húsételt készíts salátával, és én személy szerint, akármennyire is a paleo-ketogén diétával szimpatizálok, tejtermékeket igenis használok. Azok nem szerepelnek a megengedett ételek listáján az említett diétában, és akinek gyógyulnia kell, ne is kísérletezzen velük. Aki betegség miatt diétázik, csak a paleomedicina csapata által megszabott ételeket fogyassza. Aki viszont egészséges, kísérletezhet. Én személy szerint nem preferálom az édesítőszereket, csak házi mézet használok. Inkább egy kevés házi méz, mint egy kevés édesítőszer, és őszintén, a gyermekeimnek sem adnék szívesen édesítőszeres ételt. Valamiért nem jött össze, hogy kipróbáljam, amikor meg sikerült, pl. az eritritet a gumiabroncs illat ellenére próbáltam ki, puffadtam tőle, ráadásul vannak tanulmányok, amelyek a merterséges édesítőszerek káros mivoltára figyelmeztetnek. Természetesen, mindenki maga szabja meg, mi fér bele számára a diétába, az egészséges életmódba, én csak a saját véleményemet és tapasztalataimat tudom megosztani.

Azt mondod, sok a sütemény recept az oldalamon? Tudod, függő voltam, és még most is valamennyire az vagyok, de most már, ha eszem édességet, csak és kizárólag házit eszem, amit mézzel készítek. És természetesen, amikor megszabadulunk a kényszerevéstől, a függőségtől, amikor elértük álmaink alakját, egészségesek vagyunk, akkor lehet a receptjeim között nassolnivalót keresni, és mondjuk kéthetente valamit készíteni. Ha viszont nagyon ügyesek vagyunk, nem igazán fog számítani, hogy ettünk-e belőle vagy nem – sem az agyunknak, sem a testünknek.

Kedvet kaptál az életmódváltáshoz? Akkor hajrá, íme a cikkek, amelyek segíthetnek elkezdeni:

http://berta-irma.com/az-atkins-modszer

http://berta-irma.com/az-atkins-probaja-az-eves

http://berta-irma.com/szenhidratmentes-elet-az-elso-tapasztalataink

http://berta-irma.com/atkins-bevezeto-szakasz

http://berta-irma.com/atkins-dieta-masodik-szakasz

http://berta-irma.com/a-ketogen-dieta-egeszsegrombolo-hatasairol

http://berta-irma.com/atkins-dieta-a-harmadik-es-negyedik-szakasz

http://berta-irma.com/ketogen-dieta-1-resz

http://berta-irma.com/ketogen-dieta-2-resz

http://berta-irma.com/a-fold-lapos-a-has-kerek

 

A diéta-születésnapom alkalmából készült hústorta receptjét hozom most el Önöknek.

Kattintsanak a linkre:

http://berta-irma.com/hustorta

 

Berta Irma

(Forrás: Berta Irma blogja: http://berta-irma.com)

További írások a szerzőtől

Vissza a főoldalra