Egy horvátországi származású, Szerbiából kivándorolt, Németországban élő tanár,
feleség, anya (és még egy tucat női szerep, s a sorrend is felcserélhető)
naplója a Szenttamás.rs portálon
50/c. rész
Időtakarékos heti főzésterv
Sokan hétvégén készítik el az egész heti ennivalót, ezért én is úgy döntöttem, hogy jobban megszervezem a hétköznapjaimat, amikor egész délelőtt csak dolgozom, hogy délután szabad legyek, hétvégén pedig megfőzök egész hétre.
Szombattal kezdek, hiszen a főzés napján is enni kell. Lássuk, hogyan történik mindez: Szombati napon főztem és sütöttem meg mindent, és a hét második felére mindent lefagyasztottam. A sárgarépát és a salátákat mindig frissen készítem az ebédhez.
Szombat: Húsleves, spagetti cukkinivel, lefagyasztásra pedig a hús a töltött cukkinihez (egy héttel később ettük meg)
Vasárnap: Székelygulyás (recept hamarosan)
Hétfő: Húsleves. székelygulyás
Kedd: Maradékok hétvégéről (spagetti, sült máj – ez volt a hétfői reggeli)
Szerda: Marhahúsleves, tepsiben sült zsíros hús (szalonnaszerű), káposztasaláta
Csütörtök: Marhahúsleves, sült zsíros hús tegnapról, uborkasaláta
Péntek: Borsos tokány
A cukkinit a spagettihez nagy lyukú reszelőn reszelem le, 5‒10 cm hosszú csíkok lesznek belőle, amelyeket aztán zsíron párolok meg egy kicsit.
Fánk almaszósszal
Jön a farsang, süssünk fánkot!
A receptért kattintsanak ide: http://berta-irma.com/fank-almaszosszal
Berta Irma
(Forrás: Berta Irma blogja: http://berta-irma.com)
