Gazdag művelődési műsor lesz Turián
Az előttünk álló hétvégén a sorrendben 35. Turiai Kolbászfesztivál szervezői az idén is gazdag művelődési műsorral, versenyekkel, bemutatókkal várják a látogatókat. A turiai Helyi Közösségben csütörtökön, február 21-én 18 órai kezdettel megnyílik a szenttamási Art Galéria hagyományos, árusítással egybekötött kiállítása. A hétvégén a kiállítóteremben ezúttal is a helyi művészek tartanak ügyeletet, az érdeklődők pedig a nap bármely szakában felkereshetik a tárlatot. Ugyanakkor már ezen az estén a falu központjában elkezdődik az elárusítóhelyek feltöltése a különböző kolbászfélékkel és hentesáruval, melyek az egész ország területéről érkeznek. A már hagyományos turiai sült kolbász mellett nyers-, füstölt-, száraz- és csemegekolbász is kapható lesz, ugyanakkor a húsipari termékek bő választéka mellett a disznóvágáshoz szükséges felszerelésen át a különböző fűszerekig mindent kitesznek az elárusítók. A szervezők elmondták, a turia rostélykolbász 150, a füstöl száraz turiai kolbász pedig 600 dináros áron vásárolható. Friss nyerskolbász nem lesz, viszont szombaton déltől bemutatják az óriáskolbászt, amellyel a Turiai Kolbászfesztivál az idén is saját rekordját dönti meg: 2035 méteresre tervezik és a bemutatót követően méterszámra (500 din/m) árulják.
Péntektől a szervezők már fokozott érdeklődésre számítanak, így már a délelőtti óráktól finom falatok, kirakodóvásár és termékbemutató várja a látogatókat. A program a nagyszínpadon a Városi Tamburazenekar fellépésével 17 órakor indul és a késő esti órákig tart.
Szombaton a Kolbászfesztivál székházának udvarán reggel 9 órakor indul a kolbászgyúrási verseny. Mint a helyszínen hallottuk, a megmérettetésre ezidáig húsz csapat nevezett be, akiknek a szervezők 5 kg tiszta húst és 10 méter sertésbelet, továbbá asztalt biztosítanak, a versenyzőknek pedig a fűszereket és a kolbászkészítéshez szükséges felszerelést kell magukkal hozniuk. A verseny 12 óráig tart, az eredményhirdetés 13 óra körül lesz. A nagyszínpadon a műsor 10 órakor Miroslav Đurović pohárköszöntőjével kezdődik, ezt követően pedig a színpadon egymást váltják a különböző néptáncegyüttesek és zenekarok. A kulturális programot a szenttamási Kultúrotthon szervezi, és mint megtudtuk, az ország egész területéről várnak fellépőket. Az óriáskolbász bemutatóját és az újabb rekord hitelesítését követően 12 óra 30 perctől a Dobra banda tamburazenekar koncertjét követhetik, 13 órától kihirdetik a legjobb üzemi szárazkolbász verseny győzteseit, 14 órától pedig az óbecsei Boém tamburazenekar lép fel. Azt követően különböző ügyességi versenyekre és látványosságokra kerül sor, 17 órától pedig Cakana és a Šara zenekar koncertjét láthatják.
Vasárnap, február 24-én tovább folytatódik a kolbász és egyéb szárított és füstölt hús eladása, a késő délutáni órákig a színpadon folyamatos, tarka, kulturális műsorral várják a Turiára látogatókat. A nagyszínpadon 11 órától először a szenttamási Hagyományápolók Klubjának kórusát, majd a kumáni és a majilováci művelődési egyesületek műsorát tekinthetik meg. 11 óra 50 perctől a Srce bačke tamburazenekar, 13 óra 15 perctől pedig a szenttamási Banda drvena zenekar ad koncertet. Este 18 órától az iskola sportcsarnokában immár hagyományosan sor kerül a szenttamási Bard Művelődési Egyesület tánccsoportjának fellépésére.
Paraczky László
