ÚJVIDÉK: Hamar szétkapkodták a turiai kolbászt

Zombort, Szabadkát és Szenttamást követően ma az újvidéki Halpiac melletti téren mutatkoztak be a Turiai Kolbászfesztivál Egyesület képviselői. Délelőtt 10 órakor már hosszú sorokban álltak az emberek az ideiglenesen felállított elárusítóhelyek előtt, hogy megkóstolják a finom rostélykolbászt, de nagyon sokan vásároltak friss vagy szárított füstölt kolbászt is. A bemutatóáron kínált turiai finomság délután fél kettőre mind egy szálig elfogyott.

Az újvidéki bemutatón a Kolbászfesztivál fő támogatója, Szenttamás község képviselői is jelen voltak. Radivoj Paroški polgármester a sajtó képviselőinek elmondta, nagy jelentősége van az immár 34. alkalommal sorra kerülő rendezvénynek, hiszen Vajdaság nagyvárosaiban, Zomborban, Szabadkán és Újvidéken egyúttal Szenttamás és Turia is bemutatásra kerül, és ezzel nagyon elégedettek: ‒ Ugyanakkor úgy érezzük, a promocióknak és magának a rendezvénynek vannak ún. nem látható lehetőségei is, nagyban hozzájárulnak ugyanis a turizmus, a gazdaság és mindazon tevékenységek kibontakozásához, amelyek lehetővé teszik az egész közösség fejlődését. A rendezvény irányítását fiatalok vették át, és úgy gondolom, ez nagyon jó, hiszen a fiataloknak új ötleteik vannak, így az önkormányzat támogatásával a turisztikai-gasztronómiai kínálat mellett a gazdasági lehetőségek is kibontakozhatnak. Például olyan irányban, hogy lehetővé tegyük a turiai kolbász egész évben való árusítását. Ez később magával hozza majd a jószágtenyésztés és a mezőgazdaság felfelé ívelését – nyilatkozta a szenttamási polgármester.

A turiai Kolbászfesztiválnak több évtizede humanitárius jellege is van, minden egyes bemutató alkalmával ugyanis 30–50 kg kolbászt adományoznak a városok által meghatározott intézménynek, szervezetnek. Újvidéken ezt a csomagot ma a Vakok és Gyengén Látók Egyesületének képviselői vehették át.

 

P. L.