Készülődés Turián

Az idei hosszúkolbászt 2041 méteresre tervezik

A sorrendben 41. Turiai Kolbászfesztivált az idén február 21–23-ig tartják. A térség egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvénye ezúttal is a Szenttamás községhez tartozó falucska központjában kerül megrendezésre, és az előzetes bejelentések alapján újra nagy és érdekes kínálattal várja a több tízezer látogatót. A szervezők elmondták, a Guinness Rekordok Könyvébe 2013-ban bekerült óriáskolbászt a böllérek ezúttal 2041 méteresre készítik, vagyis egy méterrel hosszabb lesz a tavalyinál.

A Turiai Kolbászfesztivál szervezői bejelentették idéntől emelkedett a termékbemutatók száma, így a hagyományos a zombori, szabadkai és újvidéki bemutatók mellett a fővárosban és Zimonyban is népszerűsítik majd a turiai finomságot.

Január 14-én Voždovacon, az ottani Dušan piacon jártak, január 21-én a zimonyi piacon, január 25-én pedig a fővárosi Đeram piacon tartanak árusítással egybekötött termékbemutatót. Ezt követően január 31-én a zombori Szentháromság téren, február 7-én Szabadka főterén, majd február 14-én Újvidéken, a Halpiac melletti téren lesz megvásárolható, illetve -kóstolható a turiai kolbász.

A kolbászfesztivál egyik fő támogatója ezúttal is a szenttamási önkormányzat.

Szöveg és fotó: Paraczky László