Szabadkán jártak a Kolbászfesztivál szervezői
A Vöröskereszt helyi szervezete 50 kg friss kolbászt kapott
Az idei, sorrendben 39. Turiai Kolbászfesztivál szervezői Belgrádot és Zombort követően pénteken Szabadka főterén tartottak árusítással egybekötött promóciót, amelyen az észak-bácskai körzet összes polgárát meghívták a február 24−26-ig Turián sorra kerülő rendezvényre. A turiai vendégek idén is a Vöröskereszt szabadkai városi szervezete képviselőinek átadták a Népkonyhának szánt adományt, 50 kilogramm friss kolbászt.
Željko Popić, a Turiai Kolbászfesztivál Polgárok Egyesületének elnöke elmondta, a tartomány nagyvárosaiban tartott bemutatóknek a turiai kolbász népszerűsítése mellett humanitárius jellege is van, hiszen a vendéglátóknak minden évben 30−50 kg friss kolbászt adományoznak:
− A szabadkaiak jól ismerik a turiai kolbász ízét, hiszen több, mint 20 éve folyamatosan itt vagyunk és ők is ellátogatnak a rendezvényre. A polgárok idén is akciós áron vásárolhatják meg termékeinket, ugyanis a friss kolbász kilója mindössze 600, a füstölt száraz kolbász pedig 900 dinárba kerül. Addig maradunk, amíg a kolbászból tart – mondta Željko Popić.
Miodrag Varo, a szabadkai Vöröskereszt szakmunkatársa megköszönte az adományt a turiai egyesületnek, s emlékeztetett rá, hogy az elmúlt évek alatt, amióta Szabadkára járnak, sohasem feledkeztek meg a Népkonyháról, azokról, akik a legjobban rászorulnak az adományra.
− Az idén 22. alkalommal látogattak el hozzánk a turiai mesterek, akiknek szeretnék köszönetet mondani az idei adományért, amely sokat jelent a Népkonyha és az ideiglenes befogadóközpont számára − mondta Miodrag Varo. Hozzátette, Szabadka város az idei évi költségvetésből 36,7 millió dinárt szán a Népkonyha programjára, amely a Vöröskereszten keresztül valósul meg.
A szervezők elmondták, február utolsó hétvégéjén ismét finom falatok és gazdag kulturális műsorok várják a Turiára érkezőket. Az idén a világ leghosszabb kolbászát 2039 méteresre tervezik és február 25-én déli 12 órakor mutatják be a falu központjában, azt követően pedig a helyszínen méterszámra árulják.
A gasztronómiai esemény utolsó promocióját február 17-én Újvidéken tartják, ahol ugyancsak hatalmas érdeklődésre számítanak.
Szöveg és fotó: Paraczky László
Szerkesztette és közzétette: Németh Dezső
