Ahol a kolbászé a főszerep
Csütörtökön, október 23-án nyitotta meg kapuit Magyarország és Közép-Kelet-Európa egyik legismertebb, jelentős turisztikai vonzerővel bíró gasztrokultúrális rendezvénye, a Csabai Kolbászfesztivál. A mai napig fennmaradt, élő hagyományok jelentik a fesztivál alapját, melyek a csabai kolbász készítését, a disznótoros hagyományokat, a város közösségi ünnepeit, gasztronómiai hagyományait helyezik a középpontba. A Kolbászfesztivál az inycsiklandozó illatok és falatok meleltt változatos kikapcsolódási lehetőséget is nyújt vendégeinek, miközben tíz ujjunkat nyalogatjuk két falat csabai kolbász között, kiállítások, szakmai konferenciák, szórakoztató és kulturális programok, kolbász -és borbemutatók, versenyek fokozzák a hangulatot étvágyunkat. Az esemény szerves része az élelmiszer ipari és mezőgazdasági, valamint a turisztikai kiállítás és vásár. A rendezvény fő attrakciói a kolbászkészítő verseny közel 550 gyúró csapat részvételével, továbbá a szárazkolbászok versenye, a disznótoros ételkészítés és kóstolás. A korábbi évekhez hasonlóan színvonalas programok és fergeteges hangulat várja idén is a közel százezer látogatót Békéscsabán, a Városi Sportcsarnok területén. A látogatók nagy része évről évre visszajár a fesztiválra, ami páratlan hangulatával, barátságos légkörével, színvonalas programjaival évek óta töretlenül őrzi népszerűségét.
A kolbászgyúrók között idén itt lesz Miroslav Medurić – Čika, a Turiai Kolbászfesztivál elnöke, aki 2013 február 23-ra elkészítette a világ leghoszabb kolbászát,amely, mint ismeres, a maga 2029 méterével bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, 2029 méteres volt. A turiai csapat mellett idén is jelen lesz a Sidi Kolbászfesztivál csatapa, de mint a a szervezőktől megtudtuk Vajdaságból még Szabadkáról és Martonosról is jelentkeztek be csapatok a legjobb kolbász elkészítéséhez. A programot illetően a szervezők ezúttal is minden tőlük telhetőt megtettek, hogy minden korosztály megtalálja a maga szórakozási lehetőségét. Három színpadon az ország legnépszerűbb művészei, együttesei, zenakarai varázsolnak fergeteges hangulatot a fesztivál látogatói számára.
Hamarosan jön a részletes beszámoló!
P.L.
