Három nap múlva kezdődik a Turiai Kolbászfesztivál
A hétvégén sorrakerülő, sorrendben 36. Turiai Kolbászfesztivál védnökeinek a napját az egyesület székházában kedden, február 25-én tartották. A rendezvény szervezői immár hagyományosan, három nappal a fesztivál előtt közös társalgással egybekötött ebédre hívják a Kolbászfesztivál védnökeit, támogatóit és barátait.
A jelenlévő mintegy 30 cég, vállakozó és magánszemély szerény ajándékot és egy-egy híres turiai bicskát kapott ajándékba. Az egybegyűlteket Ranislav Stankov, a Turiai Kolbászegyesület elnöke köszöntötte, aki egyúttal megköszönte a régi és az új védnököknek a támogatást. Kiemelte, a védnökök napja csupán előfutára a rendezvénysorozatnak, és azért szervezik, hogy ilyenkor lazább, nyugodtabb légkörben beszélgessenek a fesztiválról, az esetleges változásokról, módosításokról, hogyan lehet fokozni a népszerűségét és látogatottságát.
A Turiai Kolbászegyesület elnöke, Ranislav Stankov ez alkalomból emlékeztette a jelenlévőket, hogy a rendezvény beharangozójaként idén öt árusítással egybekötött bemutatót tartottak. Az elsőt Bácstopolyán, majd Zomborban, Szabadkán, Újvidéken, legvégül pedig Belgrádban: − Mindenhol olyan visszajelzést kaptunk, hogy eljönnek a hét végén sorra kerülő rendezvényre. Fontosnak tartom kiemelni, hogy az idei Kolbászfesztivál fő védnökei Szenttamás Község és a turiai Helyi Közösség, emellett gazdag kulturális-művelődési műsor várja a látogatókat. A Turiai Kolbászfesztivált az idén február 28-án, 29-én és március 1-jén tartjuk a falu központjában. Turián az óriáskolbászt, amelyet az idén 2036 méteresre tervezünk, újra méterszámra és kedvező áron árusítjuk, a bő gasztronómiai kínálat mellett pedig a kísérőrendezvények eseménydús sorozatára számíthatnak a látogatók. Idén a tervek szerint mintegy 30 anyakoca húsa megy az óriáskolbászba, amely több mint 2,4 tonna súlyú, és 2013 óta hivatalosan is a világ leghosszabb kolbászának számít, ugyanis 2013 méteres hosszával a Guinness Rekordok Könyvébe is bekerült. Ami még fontos, azok a megfizethető árak: a híres turiai kolbász kifliben kechuppal vagy mustárral leöntve mindössze 150 dinárba kerül, a száraz, füstölt turiai kolbász kilója 600 dinár lesz. Az óriáskobászt méterszámra árulják, egy méter 500 dinárba kerül.
A keddi fogadáson köszönőlevelet és ajándékcsomagot kapott: Szenttamás Község, a szenttamási rendőrállomás, a Graditelj Közvállalat, az újvidéki Siki cég, a palánkai Sebastijan vállalat, a magyarkanizsai Geneza, a törökbecsei Promes, a nagybecskereki Dijamant, a turiai Zlatni klas vállalat, a turiai Általános Földműves Szövetkezet, a szenttamas.rs valamint a srbobran.net hírportál, a turiai Metal H cég, a Vitamin vállalat, a Tatić-tanya, a turiai Helyi Közösség, a szenttamási Sport-, Rekreációs és Idegenforgalmi Központ, a bácsfeketehegyi Futura, a szenttamási Kultúrotthon, a Titan mašineri cég, a Zaječarsko pivo vállalat, az újvidéki Bon trade vállalkozás, a Delta agrar vállalat, a Verbászi Mezőgazdasági Szakszolgálat, a Janković ékszerész magánvállalkozás, a belgrádi Đeram piac, az Aleks borpince, az újvidéki állategészségügyi felügyelőség, valamint Srđan Kružević újvidéki polgármester-helyettes.
.
Paraczky László
